Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Quinoa Risotto, Quinoa Tomaten Risotto - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 167,54 kcal 701,86 kJ | % energie |
| Dik | 8,65 g | 47 % |
| Koolhydraat | 14,67 g | 37 % |
| Eiwit | 6,16 g | 16 % |
| Suiker | 2,51 g | |
| Verzadigd vet | 0,84 g | |
| Zout | 794,50 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 48,71 mg |
| carotenoïden, totaal | 928,20 ug |
| cholesterol (gc) | 0,11 mg |
| eiwit, totaal | 6,16 g |
| energie, berekend | 701,86 kJ |
| folaat, totaal | 25,10 ug |
| fosfor | 166,00 mg |
| fructose | 0,40 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,26 g |
| ijzer, totaal | 1,73 mg |
| jodide (jodium) | 2,96 ug |
| kalium | 263,14 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 14,67 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 78,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 311,81 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,57 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,97 mg |
| organische zuren, totaal | 0,07 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,08 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 2,52 ug |
| sterolen, totaal | 24,54 mg |
| sucrose | 0,67 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,51 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 59,60 mg |
| vet, totaal | 8,65 g |
| vetzuren, totaal | 8,21 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,56 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,34 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,78 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2340,46 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 205,82 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 10,77 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,84 g |
| vezel, totaal | 3,36 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 15,98 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,05 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,91 mg |
| vitamine k, totaal | 4,64 ug |
| zetmeel, totaal | 12,16 g |
| zink | 1,12 mg |
| zout | 794,50 mg |