Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Quorn, Filet, Stukjes, Gehakt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 111,14 kcal 465,45 kJ | % energie |
| Dik | 2,95 g | 20 % |
| Koolhydraat | 5,00 g | 22 % |
| Eiwit | 13,70 g | 58 % |
| Suiker | 0,80 g | |
| Verzadigd vet | 0,60 g | |
| Zout | 840,84 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 29,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 13,70 g |
| energie, berekend | 465,45 kJ |
| folaat, totaal | 21,00 ug |
| fosfor | 190,00 mg |
| ijzer, totaal | 0,50 mg |
| kalium | 128,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 37,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 330,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,70 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,40 mg |
| riboflavine | 0,30 mg |
| selenium, totaal | 0,00 ug |
| sucrose | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,80 g |
| thiamine (vitamine b1) | 1,20 mg |
| vet, totaal | 2,95 g |
| vetzuren, totaal | 2,36 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,36 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,40 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 990,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 370,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, totaal | 4,80 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,30 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,00 mg |
| vitamine k, totaal | 0,00 ug |
| zetmeel, totaal | 4,20 g |
| zink | 8,00 mg |
| zout | 840,84 mg |