Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (R ÷ ssypottu, aardappel, varkensvlees en bloedstoofpot - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 94,89 kcal 397,15 kJ | % energie |
| Dik | 2,75 g | 23 % |
| Koolhydraat | 11,96 g | 56 % |
| Eiwit | 4,67 g | 21 % |
| Suiker | 0,64 g | |
| Verzadigd vet | 0,84 g | |
| Zout | 463,34 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 7,38 mg |
| carotenoïden, totaal | 66,70 ug |
| cholesterol (gc) | 10,31 mg |
| eiwit, totaal | 4,67 g |
| energie, berekend | 397,15 kJ |
| folaat, totaal | 11,92 ug |
| fosfor | 67,90 mg |
| fructose | 0,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,24 g |
| ijzer, totaal | 3,23 mg |
| jodide (jodium) | 10,53 ug |
| kalium | 283,91 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,96 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 21,81 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 181,84 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,47 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,27 mg |
| organische zuren, totaal | 0,39 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,31 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 3,31 ug |
| sterolen, totaal | 8,22 mg |
| sucrose | 0,16 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,64 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,16 mg |
| tryptofaan | 58,00 mg |
| vet, totaal | 2,75 g |
| vetzuren, totaal | 2,53 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,38 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,84 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,16 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 357,15 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 78,45 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 2,33 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1,83 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,93 g |
| vezel, totaal | 0,98 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,14 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5,29 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,08 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,29 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,22 mg |
| vitamine k, totaal | 1,74 ug |
| zetmeel, totaal | 11,31 g |
| zink | 0,67 mg |
| zout | 463,34 mg |