Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Regenboogforelfilet Met Room, Ovenbakt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 195,98 kcal 820,34 kJ | % energie |
| Dik | 13,12 g | 62 % |
| Koolhydraat | 0,55 g | 0 % |
| Eiwit | 18,76 g | 38 % |
| Suiker | 0,55 g | |
| Verzadigd vet | 3,78 g | |
| Zout | 1171,73 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 158,11 mg |
| carotenoïden, totaal | 752,20 ug |
| cholesterol (gc) | 64,74 mg |
| eiwit, totaal | 18,76 g |
| energie, berekend | 820,34 kJ |
| folaat, totaal | 9,55 ug |
| fosfor | 300,40 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,46 mg |
| jodide (jodium) | 54,64 ug |
| kalium | 480,11 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,55 g |
| lactose | 0,55 g |
| magnesium | 29,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 459,86 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 12,20 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 9,25 mg |
| organische zuren, totaal | 0,50 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 15,18 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,55 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 257,70 mg |
| vet, totaal | 13,12 g |
| vetzuren, totaal | 11,89 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,93 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 2,22 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,63 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,78 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,10 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 548,67 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 108,55 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 400,96 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 1275,38 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,52 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 43,29 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 4,71 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,08 mg |
| vitamine d | 8,60 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,63 mg |
| vitamine k, totaal | 4,95 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,58 mg |
| zout | 1171,73 mg |