Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Rendierstoofpotje met varkens- en wortelgroenten - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 118,79 kcal 497,99 kJ | % energie |
| Dik | 5,66 g | 43 % |
| Koolhydraat | 1,66 g | 4 % |
| Eiwit | 14,89 g | 53 % |
| Alcohol | 0,09 g | 0 % |
| Suiker | 0,68 g | |
| Verzadigd vet | 2,39 g | |
| Zout | 895,05 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,09 g |
| calcium | 11,98 mg |
| carotenoïden, totaal | 496,20 ug |
| cholesterol (gc) | 36,60 mg |
| eiwit, totaal | 14,89 g |
| energie, berekend | 497,99 kJ |
| folaat, totaal | 3,90 ug |
| fosfor | 200,60 mg |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,24 g |
| ijzer, totaal | 3,67 mg |
| jodide (jodium) | 14,70 ug |
| kalium | 326,51 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,66 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,48 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 351,28 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,03 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,98 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,05 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 18,77 ug |
| sterolen, totaal | 3,30 mg |
| sucrose | 0,21 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,68 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,13 mg |
| tryptofaan | 211,30 mg |
| vet, totaal | 5,66 g |
| vetzuren, totaal | 5,36 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,63 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,09 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,52 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,39 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,27 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 454,02 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 45,99 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 10,61 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 2,77 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,10 g |
| vezel, totaal | 0,18 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,34 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 34,67 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,65 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,46 mg |
| vitamine d | 0,20 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,53 mg |
| vitamine k, totaal | 2,01 ug |
| zetmeel, totaal | 0,98 g |
| zink | 3,03 mg |
| zout | 895,05 mg |