Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Romige Citroensaus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 149,62 kcal 626,87 kJ | % energie |
| Dik | 13,83 g | 85 % |
| Koolhydraat | 2,15 g | 6 % |
| Eiwit | 3,57 g | 9 % |
| Suiker | 2,15 g | |
| Verzadigd vet | 4,88 g | |
| Zout | 1541,49 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,41 mg |
| carotenoïden, totaal | 208,00 ug |
| cholesterol (gc) | 149,64 mg |
| eiwit, totaal | 3,57 g |
| energie, berekend | 626,87 kJ |
| folaat, totaal | 14,90 ug |
| fosfor | 102,80 mg |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,31 g |
| glucose | 0,40 g |
| ijzer, totaal | 0,64 mg |
| jodide (jodium) | 45,56 ug |
| kalium | 92,95 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,15 g |
| lactose | 0,16 g |
| magnesium | 7,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 604,98 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,89 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,26 mg |
| organische zuren, totaal | 1,39 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| selenium, totaal | 12,64 ug |
| sterolen, totaal | 32,22 mg |
| sucrose | 1,16 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,15 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 49,70 mg |
| vet, totaal | 13,83 g |
| vetzuren, totaal | 12,69 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,33 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,70 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,88 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,25 g |
| vetzuren, totale trans | 0,16 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1631,75 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 516,05 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 10,65 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 51,42 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,01 g |
| vezel, totaal | 0,01 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 144,27 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,02 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,25 mg |
| vitamine d | 1,62 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,91 mg |
| vitamine k, totaal | 7,84 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,77 mg |
| zout | 1541,49 mg |