Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Romige Spruitjesoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 36,33 kcal 152,15 kJ | % energie |
| Dik | 2,71 g | 69 % |
| Koolhydraat | 1,45 g | 15 % |
| Eiwit | 1,00 g | 15 % |
| Suiker | 0,83 g | |
| Verzadigd vet | 0,97 g | |
| Zout | 1303,91 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 23,92 mg |
| carotenoïden, totaal | 443,70 ug |
| cholesterol (gc) | 20,58 mg |
| eiwit, totaal | 1,00 g |
| energie, berekend | 152,15 kJ |
| folaat, totaal | 26,26 ug |
| fosfor | 27,00 mg |
| fructose | 0,21 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,36 g |
| ijzer, totaal | 0,22 mg |
| jodide (jodium) | 11,13 ug |
| kalium | 105,58 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 1,45 g |
| lactose | 0,15 g |
| magnesium | 6,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 511,74 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,38 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,27 mg |
| organische zuren, totaal | 0,30 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,28 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 1,72 ug |
| sterolen, totaal | 15,97 mg |
| sucrose | 0,04 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,83 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 12,70 mg |
| vet, totaal | 2,71 g |
| vetzuren, totaal | 2,41 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,42 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,30 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,97 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,95 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 292,90 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 105,77 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,51 g |
| vezel, totaal | 0,78 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,09 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 31,59 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 17,06 mg |
| vitamine d | 0,14 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,41 mg |
| vitamine k, totaal | 65,25 ug |
| zetmeel, totaal | 0,63 g |
| zink | 0,18 mg |
| zout | 1303,91 mg |