Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Roomkaas, laag vet, 20% dik, vlak - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 210,33 kcal 880,84 kJ | % energie |
| Dik | 20,03 g | 87 % |
| Koolhydraat | 3,74 g | 6 % |
| Eiwit | 4,09 g | 8 % |
| Suiker | 3,74 g | |
| Verzadigd vet | 13,40 g | |
| Zout | 815,63 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 127,95 mg |
| carotenoïden, totaal | 76,50 ug |
| cholesterol (gc) | 41,39 mg |
| eiwit, totaal | 4,09 g |
| energie, berekend | 880,84 kJ |
| folaat, totaal | 5,55 ug |
| fosfor | 73,10 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,06 mg |
| jodide (jodium) | 13,37 ug |
| kalium | 169,43 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,74 g |
| lactose | 3,74 g |
| magnesium | 10,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 320,11 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,64 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,10 mg |
| organische zuren, totaal | 0,14 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,17 mg |
| selenium, totaal | 2,19 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,74 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 46,60 mg |
| vet, totaal | 20,03 g |
| vetzuren, totaal | 19,04 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,48 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,30 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 13,40 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,58 g |
| vetzuren, totale trans | 0,59 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 257,16 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 76,39 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,60 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,03 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 174,21 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,28 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,91 mg |
| vitamine d | 0,11 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,37 mg |
| vitamine k, totaal | 6,07 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,35 mg |
| zout | 815,63 mg |