Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Soja product, femisoya plus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 384,08 kcal 1607,28 kJ | % energie |
| Dik | 14,00 g | 37 % |
| Koolhydraat | 27,00 g | 32 % |
| Eiwit | 27,00 g | 32 % |
| Suiker | 7,10 g | |
| Verzadigd vet | 1,70 g | |
| Zout | 25,48 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 260,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 2197,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 27,00 g |
| energie, berekend | 1607,28 kJ |
| folaat, totaal | 301,94 ug |
| fosfor | 579,70 mg |
| fructose | 2,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,00 g |
| ijzer, totaal | 4,80 mg |
| jodide (jodium) | 3,61 ug |
| kalium | 1727,76 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 27,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 220,00 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 10,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 10,68 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,41 mg |
| organische zuren, totaal | 0,87 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 5,30 g |
| riboflavine | 0,24 mg |
| selenium, totaal | 8,17 ug |
| sterolen, totaal | 130,42 mg |
| sucrose | 3,10 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 7,10 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,94 mg |
| tryptofaan | 496,20 mg |
| vet, totaal | 14,00 g |
| vetzuren, totaal | 13,40 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 9,10 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 4,77 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 4,17 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,70 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,60 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 4167,37 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 4774,12 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 7,48 g |
| vezel, totaal | 20,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,56 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 50,28 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 55,11 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,05 mg |
| vitamine k, totaal | 7,64 ug |
| zetmeel, totaal | 19,90 g |
| zink | 3,46 mg |
| zout | 25,48 mg |