Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Tonijnsalade Met Rijst, zonder dressing - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 116,16 kcal 486,57 kJ | % energie |
| Dik | 4,94 g | 35 % |
| Koolhydraat | 9,17 g | 35 % |
| Eiwit | 8,08 g | 31 % |
| Suiker | 1,41 g | |
| Verzadigd vet | 0,53 g | |
| Zout | 1072,37 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 11,85 mg |
| carotenoïden, totaal | 2217,00 ug |
| cholesterol (gc) | 12,41 mg |
| eiwit, totaal | 8,08 g |
| energie, berekend | 486,57 kJ |
| folaat, totaal | 17,88 ug |
| fosfor | 105,40 mg |
| fructose | 0,53 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,42 g |
| ijzer, totaal | 1,57 mg |
| jodide (jodium) | 23,71 ug |
| kalium | 215,67 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 9,17 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 19,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 420,87 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,08 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 4,61 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,23 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 12,23 ug |
| sterolen, totaal | 27,09 mg |
| sucrose | 0,46 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,41 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 91,40 mg |
| vet, totaal | 4,94 g |
| vetzuren, totaal | 4,59 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,07 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,66 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,91 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1653,78 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 360,47 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,83 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 47,40 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,74 g |
| vezel, totaal | 1,11 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,20 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 92,95 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,25 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 23,77 mg |
| vitamine d | 0,43 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,10 mg |
| vitamine k, totaal | 11,37 ug |
| zetmeel, totaal | 7,75 g |
| zink | 0,76 mg |
| zout | 1072,37 mg |