Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Tosca cake - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 430,45 kcal 1801,51 kJ | % energie |
| Dik | 24,12 g | 51 % |
| Koolhydraat | 42,23 g | 40 % |
| Eiwit | 9,82 g | 9 % |
| Suiker | 23,76 g | |
| Verzadigd vet | 7,37 g | |
| Zout | 182,10 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 71,05 mg |
| carotenoïden, totaal | 176,20 ug |
| cholesterol (gc) | 87,42 mg |
| eiwit, totaal | 9,82 g |
| energie, berekend | 1801,51 kJ |
| folaat, totaal | 22,14 ug |
| fosfor | 162,00 mg |
| fructose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,13 g |
| ijzer, totaal | 1,49 mg |
| jodide (jodium) | 14,09 ug |
| kalium | 201,29 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 42,23 g |
| lactose | 0,29 g |
| magnesium | 57,88 mg |
| maltose | 0,23 g |
| natrium | 71,47 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,44 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,93 mg |
| organische zuren, totaal | 0,01 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,28 g |
| riboflavine | 0,21 mg |
| selenium, totaal | 10,20 ug |
| sterolen, totaal | 70,50 mg |
| sucrose | 23,01 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 23,76 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,08 mg |
| tryptofaan | 106,60 mg |
| vet, totaal | 24,12 g |
| vetzuren, totaal | 22,69 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,15 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,54 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,55 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,37 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 10,89 g |
| vetzuren, totale trans | 0,27 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3498,02 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 517,15 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 21,68 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,83 g |
| vezel, totaal | 3,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 105,89 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,45 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,11 mg |
| vitamine d | 1,32 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 6,01 mg |
| vitamine k, totaal | 8,84 ug |
| zetmeel, totaal | 18,48 g |
| zink | 1,08 mg |
| zout | 182,10 mg |