Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Uienring, Gepaneerd, Gefrituurd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 241,40 kcal 1010,72 kJ | % energie |
| Dik | 12,99 g | 47 % |
| Koolhydraat | 26,08 g | 46 % |
| Eiwit | 4,06 g | 7 % |
| Suiker | 3,63 g | |
| Verzadigd vet | 1,51 g | |
| Zout | 1120,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 27,33 mg |
| carotenoïden, totaal | 14,30 ug |
| cholesterol (gc) | 1,75 mg |
| eiwit, totaal | 4,06 g |
| energie, berekend | 1010,72 kJ |
| folaat, totaal | 14,04 ug |
| fosfor | 59,20 mg |
| fructose | 0,86 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,49 g |
| ijzer, totaal | 0,56 mg |
| jodide (jodium) | 3,81 ug |
| kalium | 172,87 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 26,08 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,29 mg |
| maltose | 0,25 g |
| natrium | 439,86 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,00 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,39 mg |
| organische zuren, totaal | 0,12 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,55 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 3,13 ug |
| sterolen, totaal | 92,16 mg |
| sucrose | 1,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,63 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 47,00 mg |
| vet, totaal | 12,99 g |
| vetzuren, totaal | 12,38 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,92 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,18 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,73 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,51 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,95 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2730,79 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 1183,61 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,17 g |
| vezel, totaal | 2,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,10 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,38 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,46 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 2,26 mg |
| vitamine k, totaal | 16,92 ug |
| zetmeel, totaal | 22,45 g |
| zink | 0,48 mg |
| zout | 1120,76 mg |