Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Uiensoep, Frans, Gegratineerd Met Brood En Kaas - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 105,40 kcal 441,39 kJ | % energie |
| Dik | 6,44 g | 55 % |
| Koolhydraat | 7,28 g | 29 % |
| Eiwit | 4,19 g | 16 % |
| Suiker | 1,59 g | |
| Verzadigd vet | 2,26 g | |
| Zout | 1257,19 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 110,02 mg |
| carotenoïden, totaal | 43,70 ug |
| cholesterol (gc) | 8,10 mg |
| eiwit, totaal | 4,19 g |
| energie, berekend | 441,39 kJ |
| folaat, totaal | 12,64 ug |
| fosfor | 77,00 mg |
| fructose | 0,45 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,48 g |
| ijzer, totaal | 0,37 mg |
| jodide (jodium) | 7,76 ug |
| kalium | 88,64 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 7,28 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,46 mg |
| maltose | 0,07 g |
| natrium | 493,40 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,97 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,19 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,22 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 2,82 ug |
| sterolen, totaal | 24,11 mg |
| sucrose | 0,54 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,59 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 48,50 mg |
| vet, totaal | 6,44 g |
| vetzuren, totaal | 6,08 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,16 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,29 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,86 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,26 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,50 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 850,64 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 285,35 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,43 g |
| vezel, totaal | 0,90 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 23,05 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,16 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,15 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,75 mg |
| vitamine k, totaal | 4,97 ug |
| zetmeel, totaal | 5,69 g |
| zink | 0,61 mg |
| zout | 1257,19 mg |