Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Varkenshaas, geen toegevoegde vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 127,87 kcal 535,26 kJ | % energie |
| Dik | 8,56 g | 60 % |
| Koolhydraat | 2,16 g | 7 % |
| Eiwit | 10,57 g | 33 % |
| Suiker | 0,39 g | |
| Verzadigd vet | 3,00 g | |
| Zout | 598,84 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,05 mg |
| carotenoïden, totaal | 1,80 ug |
| cholesterol (gc) | 28,18 mg |
| eiwit, totaal | 10,57 g |
| energie, berekend | 535,26 kJ |
| folaat, totaal | 1,55 ug |
| fosfor | 103,70 mg |
| fructose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| ijzer, totaal | 0,66 mg |
| jodide (jodium) | 14,65 ug |
| kalium | 193,81 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,16 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 13,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 235,02 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,56 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,34 mg |
| organische zuren, totaal | 0,02 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,06 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 9,91 ug |
| sterolen, totaal | 1,90 mg |
| sucrose | 0,13 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,39 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,49 mg |
| tryptofaan | 134,50 mg |
| vet, totaal | 8,56 g |
| vetzuren, totaal | 8,16 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,15 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,00 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,00 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,81 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 914,20 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 82,49 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 9,22 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 7,43 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,12 g |
| vezel, totaal | 0,21 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5,14 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,35 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,49 mg |
| vitamine d | 0,27 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,25 mg |
| vitamine k, totaal | 1,81 ug |
| zetmeel, totaal | 1,78 g |
| zink | 1,57 mg |
| zout | 598,84 mg |