Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Varkenshaas, Gefrituurd, zonder vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 292,78 kcal 1225,23 kJ | % energie |
| Dik | 24,20 g | 74 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 19,40 g | 26 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 10,06 g | |
| Zout | 955,32 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,26 mg |
| carotenoïden, totaal | 12,20 ug |
| cholesterol (gc) | 63,91 mg |
| eiwit, totaal | 19,40 g |
| energie, berekend | 1225,23 kJ |
| folaat, totaal | 1,22 ug |
| fosfor | 143,80 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,27 mg |
| jodide (jodium) | 23,97 ug |
| kalium | 253,75 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 374,93 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 9,57 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 5,39 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 22,04 ug |
| sterolen, totaal | 0,00 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,17 mg |
| tryptofaan | 250,40 mg |
| vet, totaal | 24,20 g |
| vetzuren, totaal | 22,85 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,66 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,16 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,37 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 10,06 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 10,91 g |
| vetzuren, totale trans | 0,21 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1306,60 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 160,05 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,43 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 15,85 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,11 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,34 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,46 mg |
| vitamine k, totaal | 2,76 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 3,97 mg |
| zout | 955,32 mg |