Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Varkenshakje, gegrild - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 356,12 kcal 1490,91 kJ | % energie |
| Dik | 28,63 g | 72 % |
| Koolhydraat | 0,00 g | 0 % |
| Eiwit | 25,39 g | 28 % |
| Suiker | 0,00 g | |
| Verzadigd vet | 10,63 g | |
| Zout | 1455,51 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,21 mg |
| carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
| cholesterol (gc) | 69,10 mg |
| eiwit, totaal | 25,39 g |
| energie, berekend | 1490,91 kJ |
| folaat, totaal | 1,05 ug |
| fosfor | 254,70 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,56 mg |
| jodide (jodium) | 36,30 ug |
| kalium | 451,75 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 571,24 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 11,59 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 7,90 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 23,45 ug |
| sterolen, totaal | 1,41 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,93 mg |
| tryptofaan | 338,50 mg |
| vet, totaal | 28,63 g |
| vetzuren, totaal | 27,28 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,15 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,39 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,52 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 10,63 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 11,87 g |
| vetzuren, totale trans | 0,07 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3242,15 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 294,74 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 17,93 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 26,80 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,42 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 10,91 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,73 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,71 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,45 mg |
| vitamine k, totaal | 1,61 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 3,95 mg |
| zout | 1455,51 mg |