Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Varkensvlees, Groenten, Kookroom - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 180,21 kcal 754,82 kJ | % energie |
| Dik | 14,37 g | 74 % |
| Koolhydraat | 2,09 g | 5 % |
| Eiwit | 9,94 g | 21 % |
| Suiker | 1,79 g | |
| Verzadigd vet | 5,75 g | |
| Zout | 820,08 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 24,93 mg |
| carotenoïden, totaal | 1737,80 ug |
| cholesterol (gc) | 34,61 mg |
| eiwit, totaal | 9,94 g |
| energie, berekend | 754,82 kJ |
| folaat, totaal | 17,01 ug |
| fosfor | 115,10 mg |
| fructose | 0,19 g |
| galactose | 0,33 g |
| glucose | 0,50 g |
| ijzer, totaal | 0,62 mg |
| jodide (jodium) | 20,00 ug |
| kalium | 219,99 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,09 g |
| lactose | 0,16 g |
| magnesium | 16,22 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 321,85 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,89 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,57 mg |
| organische zuren, totaal | 0,96 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,16 g |
| riboflavine | 0,18 mg |
| selenium, totaal | 8,68 ug |
| sterolen, totaal | 26,01 mg |
| sucrose | 0,62 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,79 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,42 mg |
| tryptofaan | 125,70 mg |
| vet, totaal | 14,37 g |
| vetzuren, totaal | 13,67 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,08 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,41 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,61 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,75 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,55 g |
| vetzuren, totale trans | 0,15 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1537,72 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 386,98 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 5,36 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 5,34 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,59 g |
| vezel, totaal | 0,80 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,21 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 149,86 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,37 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,90 mg |
| vitamine d | 0,40 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,05 mg |
| vitamine k, totaal | 13,88 ug |
| zetmeel, totaal | 0,29 g |
| zink | 1,16 mg |
| zout | 820,08 mg |