Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Varkensvlees vleeswortel patty, geen eieren, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % energie |
| Dik | 29,67 g | 77 % |
| Koolhydraat | 0,02 g | 0 % |
| Eiwit | 19,15 g | 23 % |
| Suiker | 0,02 g | |
| Verzadigd vet | 11,04 g | |
| Zout | 1248,17 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 13,44 mg |
| carotenoïden, totaal | 18,20 ug |
| cholesterol (gc) | 65,68 mg |
| eiwit, totaal | 19,15 g |
| energie, berekend | 1423,68 kJ |
| folaat, totaal | 1,25 ug |
| fosfor | 143,30 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 1,27 mg |
| jodide (jodium) | 30,63 ug |
| kalium | 251,36 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,02 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 16,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 489,86 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 9,44 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 5,32 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,16 mg |
| selenium, totaal | 21,75 ug |
| sterolen, totaal | 27,42 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,02 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,16 mg |
| tryptofaan | 247,10 mg |
| vet, totaal | 29,67 g |
| vetzuren, totaal | 28,14 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,24 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,50 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 11,04 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 13,56 g |
| vetzuren, totale trans | 0,24 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2439,83 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 594,28 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,42 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 38,28 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,61 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,48 mg |
| vitamine k, totaal | 8,79 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 3,92 mg |
| zout | 1248,17 mg |