Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vet gebruikt in boterdeeg - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 718,45 kcal 3006,52 kJ | % energie |
| Dik | 80,65 g | 100 % |
| Koolhydraat | 0,40 g | 0 % |
| Eiwit | 0,92 g | 0 % |
| Suiker | 0,40 g | |
| Verzadigd vet | 43,31 g | |
| Zout | 1518,61 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,50 mg |
| carotenoïden, totaal | 228,40 ug |
| cholesterol (gc) | 97,40 mg |
| eiwit, totaal | 0,92 g |
| energie, berekend | 3006,52 kJ |
| folaat, totaal | 2,50 ug |
| fosfor | 22,00 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 0,15 mg |
| jodide (jodium) | 1,50 ug |
| kalium | 19,50 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,40 g |
| lactose | 0,40 g |
| magnesium | 2,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 596,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,07 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,00 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,00 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| selenium, totaal | 0,26 ug |
| sterolen, totaal | 116,20 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,40 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptofaan | 3,00 mg |
| vet, totaal | 80,65 g |
| vetzuren, totaal | 79,98 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,46 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,83 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,62 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 43,31 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 25,81 g |
| vetzuren, totale trans | 4,90 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3608,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 832,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,00 g |
| vezel, totaal | 0,00 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,00 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 353,16 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,16 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 3,26 mg |
| vitamine k, totaal | 24,20 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,07 mg |
| zout | 1518,61 mg |