Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vis en Rijst Ovenschotel, Room - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 189,05 kcal 791,89 kJ | % energie |
| Dik | 8,94 g | 42 % |
| Koolhydraat | 13,45 g | 30 % |
| Eiwit | 12,50 g | 28 % |
| Suiker | 1,78 g | |
| Verzadigd vet | 4,73 g | |
| Zout | 980,24 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 93,81 mg |
| carotenoïden, totaal | 63,50 ug |
| cholesterol (gc) | 62,74 mg |
| eiwit, totaal | 12,50 g |
| energie, berekend | 791,89 kJ |
| folaat, totaal | 13,01 ug |
| fosfor | 203,20 mg |
| fructose | 0,12 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,15 g |
| ijzer, totaal | 0,63 mg |
| jodide (jodium) | 44,88 ug |
| kalium | 269,63 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,45 g |
| lactose | 1,33 g |
| magnesium | 24,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 384,71 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,51 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,29 mg |
| organische zuren, totaal | 1,22 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,07 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| selenium, totaal | 18,38 ug |
| sterolen, totaal | 9,37 mg |
| sucrose | 0,18 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,78 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 163,10 mg |
| vet, totaal | 8,94 g |
| vetzuren, totaal | 8,05 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,87 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,73 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,24 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 306,38 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 106,10 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 103,66 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 145,54 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,38 g |
| vezel, totaal | 0,49 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,37 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 78,13 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,80 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,74 mg |
| vitamine d | 6,01 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,15 mg |
| vitamine k, totaal | 2,48 ug |
| zetmeel, totaal | 11,67 g |
| zink | 1,38 mg |
| zout | 980,24 mg |