Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Vis vingers, zalm, bevroren - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 196,22 kcal 821,93 kJ | % energie |
| Dik | 9,25 g | 43 % |
| Koolhydraat | 13,62 g | 28 % |
| Eiwit | 14,22 g | 30 % |
| Suiker | 0,07 g | |
| Verzadigd vet | 1,78 g | |
| Zout | 887,75 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 99,56 mg |
| carotenoïden, totaal | 526,00 ug |
| cholesterol (gc) | 39,38 mg |
| eiwit, totaal | 14,22 g |
| energie, berekend | 821,93 kJ |
| folaat, totaal | 10,73 ug |
| fosfor | 207,30 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,02 g |
| ijzer, totaal | 0,51 mg |
| jodide (jodium) | 20,04 ug |
| kalium | 333,38 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 13,62 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 23,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 348,41 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 9,48 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 6,30 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,15 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 11,20 ug |
| sterolen, totaal | 17,59 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,07 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptofaan | 190,50 mg |
| vet, totaal | 9,25 g |
| vetzuren, totaal | 8,39 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,54 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 1,63 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,85 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,78 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,08 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 805,34 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 225,19 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 266,91 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 848,97 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,44 g |
| vezel, totaal | 0,80 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,36 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 16,46 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 3,66 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 5,72 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,41 mg |
| vitamine k, totaal | 5,22 ug |
| zetmeel, totaal | 13,55 g |
| zink | 0,49 mg |
| zout | 887,75 mg |