Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Viswortel Groentepot, Ingevoerde witte vis - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 58,08 kcal 243,47 kJ | % energie |
| Dik | 0,98 g | 0 % |
| Koolhydraat | 5,93 g | 50 % |
| Eiwit | 5,51 g | 50 % |
| Suiker | 1,37 g | |
| Verzadigd vet | 0,46 g | |
| Zout | 601,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 17,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 686,10 ug |
| cholesterol (gc) | 13,47 mg |
| eiwit, totaal | 5,51 g |
| energie, berekend | 243,47 kJ |
| folaat, totaal | 17,61 ug |
| fosfor | 86,10 mg |
| fructose | 0,26 g |
| galactose | 0,04 g |
| glucose | 0,35 g |
| ijzer, totaal | 0,41 mg |
| jodide (jodium) | 15,30 ug |
| kalium | 330,99 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,93 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 19,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 236,17 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,08 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,02 mg |
| organische zuren, totaal | 0,33 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,37 g |
| riboflavine | 0,04 mg |
| selenium, totaal | 9,61 ug |
| sterolen, totaal | 5,98 mg |
| sucrose | 0,71 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,37 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 69,50 mg |
| vet, totaal | 0,98 g |
| vetzuren, totaal | 0,79 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,05 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,06 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,21 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 51,22 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 19,12 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 3,33 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 18,67 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,72 g |
| vezel, totaal | 1,08 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,11 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 42,37 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,24 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,94 mg |
| vitamine d | 1,08 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,38 mg |
| vitamine k, totaal | 4,19 ug |
| zetmeel, totaal | 4,53 g |
| zink | 0,38 mg |
| zout | 601,76 mg |