Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Wit brood, kaasbroodje - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 285,85 kcal 1196,22 kJ | % energie |
| Dik | 3,54 g | 10 % |
| Koolhydraat | 51,83 g | 76 % |
| Eiwit | 9,56 g | 13 % |
| Suiker | 0,85 g | |
| Verzadigd vet | 1,40 g | |
| Zout | 1259,45 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 64,08 mg |
| carotenoïden, totaal | 6,70 ug |
| cholesterol (gc) | 2,63 mg |
| eiwit, totaal | 9,56 g |
| energie, berekend | 1196,22 kJ |
| folaat, totaal | 29,14 ug |
| fosfor | 117,90 mg |
| fructose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,04 g |
| ijzer, totaal | 0,69 mg |
| jodide (jodium) | 8,25 ug |
| kalium | 126,27 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 51,83 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 24,09 mg |
| maltose | 0,63 g |
| natrium | 494,29 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,50 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,88 mg |
| organische zuren, totaal | 0,08 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,66 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 8,06 ug |
| sterolen, totaal | 39,99 mg |
| sucrose | 0,14 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,85 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 111,40 mg |
| vet, totaal | 3,54 g |
| vetzuren, totaal | 3,07 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,70 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,62 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,40 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,90 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 622,27 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 73,98 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,93 g |
| vezel, totaal | 2,59 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 9,61 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,09 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,02 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,42 mg |
| vitamine k, totaal | 2,52 ug |
| zetmeel, totaal | 50,98 g |
| zink | 0,85 mg |
| zout | 1259,45 mg |