Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Worst, ring bologna, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 260,04 kcal 1088,88 kJ | % energie |
| Dik | 20,99 g | 71 % |
| Koolhydraat | 8,05 g | 13 % |
| Eiwit | 10,26 g | 16 % |
| Suiker | 0,79 g | |
| Verzadigd vet | 7,45 g | |
| Zout | 1897,70 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 19,86 mg |
| carotenoïden, totaal | 8,40 ug |
| cholesterol (gc) | 35,11 mg |
| eiwit, totaal | 10,26 g |
| energie, berekend | 1088,88 kJ |
| folaat, totaal | 4,16 ug |
| fosfor | 109,60 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,73 g |
| ijzer, totaal | 0,77 mg |
| jodide (jodium) | 4,85 ug |
| kalium | 193,06 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 8,05 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 16,11 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 744,78 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 4,62 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,61 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,07 g |
| riboflavine | 0,11 mg |
| selenium, totaal | 9,36 ug |
| sterolen, totaal | 20,67 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,79 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,33 mg |
| tryptofaan | 123,50 mg |
| vet, totaal | 20,99 g |
| vetzuren, totaal | 19,86 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 3,13 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,54 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,45 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 8,95 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2461,88 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 453,41 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,15 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,07 g |
| vezel, totaal | 0,14 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,23 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 22,42 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,53 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,38 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,05 mg |
| vitamine k, totaal | 5,85 ug |
| zetmeel, totaal | 7,26 g |
| zink | 1,31 mg |
| zout | 1897,70 mg |