Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Worst worst, rign bologna, aardappel, ei - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 156,31 kcal 654,27 kJ | % energie |
| Dik | 10,15 g | 60 % |
| Koolhydraat | 10,07 g | 27 % |
| Eiwit | 5,72 g | 13 % |
| Suiker | 1,52 g | |
| Verzadigd vet | 3,11 g | |
| Zout | 1330,28 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 23,06 mg |
| carotenoïden, totaal | 114,70 ug |
| cholesterol (gc) | 52,10 mg |
| eiwit, totaal | 5,72 g |
| energie, berekend | 654,27 kJ |
| folaat, totaal | 16,40 ug |
| fosfor | 86,00 mg |
| fructose | 0,43 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,72 g |
| ijzer, totaal | 0,82 mg |
| jodide (jodium) | 23,88 ug |
| kalium | 263,50 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 10,07 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 19,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 522,09 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,20 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,12 mg |
| organische zuren, totaal | 0,29 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,29 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 6,98 ug |
| sterolen, totaal | 21,45 mg |
| sucrose | 0,35 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,52 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,19 mg |
| tryptofaan | 74,00 mg |
| vet, totaal | 10,15 g |
| vetzuren, totaal | 9,44 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,81 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,36 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,42 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,11 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,37 g |
| vetzuren, totale trans | 0,04 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1370,44 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 336,67 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,58 g |
| vezel, totaal | 0,81 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,17 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 42,22 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,40 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,96 mg |
| vitamine d | 0,47 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,97 mg |
| vitamine k, totaal | 4,93 ug |
| zetmeel, totaal | 8,54 g |
| zink | 0,79 mg |
| zout | 1330,28 mg |