Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Wortel Ovenschotel, Mager Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 120,46 kcal 504,89 kJ | % energie |
| Dik | 3,10 g | 24 % |
| Koolhydraat | 17,68 g | 61 % |
| Eiwit | 4,09 g | 14 % |
| Suiker | 6,89 g | |
| Verzadigd vet | 0,99 g | |
| Zout | 788,46 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 82,30 mg |
| carotenoïden, totaal | 7644,50 ug |
| cholesterol (gc) | 41,86 mg |
| eiwit, totaal | 4,09 g |
| energie, berekend | 504,89 kJ |
| folaat, totaal | 17,30 ug |
| fosfor | 105,70 mg |
| fructose | 0,94 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,97 g |
| ijzer, totaal | 0,71 mg |
| jodide (jodium) | 28,94 ug |
| kalium | 360,67 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 17,68 g |
| lactose | 2,14 g |
| magnesium | 20,62 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 309,44 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,44 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,78 mg |
| organische zuren, totaal | 0,29 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,58 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 6,94 ug |
| sterolen, totaal | 21,57 mg |
| sucrose | 2,82 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 6,89 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptofaan | 60,10 mg |
| vet, totaal | 3,10 g |
| vetzuren, totaal | 2,75 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,12 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,99 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,14 g |
| vetzuren, totale trans | 0,02 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 445,82 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 105,95 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 11,41 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,38 g |
| vezel, totaal | 2,06 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 500,42 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,40 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 3,14 mg |
| vitamine d | 0,74 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,68 mg |
| vitamine k, totaal | 14,21 ug |
| zetmeel, totaal | 10,79 g |
| zink | 0,78 mg |
| zout | 788,46 mg |