Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Wortelstoofpotje - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 49,47 kcal 207,67 kJ | % energie |
| Dik | 2,12 g | 47 % |
| Koolhydraat | 5,80 g | 53 % |
| Eiwit | 0,89 g | 0 % |
| Suiker | 3,88 g | |
| Verzadigd vet | 0,46 g | |
| Zout | 548,11 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 29,05 mg |
| carotenoïden, totaal | 6744,50 ug |
| cholesterol (gc) | 1,32 mg |
| eiwit, totaal | 0,89 g |
| energie, berekend | 207,67 kJ |
| folaat, totaal | 7,37 ug |
| fosfor | 34,10 mg |
| fructose | 0,84 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,84 g |
| ijzer, totaal | 0,33 mg |
| jodide (jodium) | 14,35 ug |
| kalium | 247,64 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,80 g |
| lactose | 0,36 g |
| magnesium | 10,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 215,11 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,55 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,51 mg |
| organische zuren, totaal | 0,19 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,50 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 0,60 ug |
| sterolen, totaal | 19,03 mg |
| sucrose | 1,83 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 3,88 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 10,70 mg |
| vet, totaal | 2,12 g |
| vetzuren, totaal | 2,02 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,60 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,45 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,46 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,93 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 448,35 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 146,03 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,02 g |
| vezel, totaal | 1,61 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,02 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 422,81 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,03 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,57 mg |
| vitamine d | 0,16 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,55 mg |
| vitamine k, totaal | 13,30 ug |
| zetmeel, totaal | 1,92 g |
| zink | 0,29 mg |
| zout | 548,11 mg |