Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Zwede, mashed - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 44,93 kcal 188,91 kJ | % energie |
| Dik | 1,48 g | 27 % |
| Koolhydraat | 5,68 g | 61 % |
| Eiwit | 1,28 g | 12 % |
| Suiker | 4,62 g | |
| Verzadigd vet | 0,28 g | |
| Zout | 979,23 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 45,41 mg |
| carotenoïden, totaal | 1,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,80 mg |
| eiwit, totaal | 1,28 g |
| energie, berekend | 188,91 kJ |
| folaat, totaal | 38,15 ug |
| fosfor | 49,00 mg |
| fructose | 1,30 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,60 g |
| ijzer, totaal | 0,34 mg |
| jodide (jodium) | 26,07 ug |
| kalium | 343,98 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 5,68 g |
| lactose | 0,24 g |
| magnesium | 16,15 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 384,31 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,29 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,31 mg |
| organische zuren, totaal | 0,01 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,65 g |
| riboflavine | 0,06 mg |
| selenium, totaal | 0,51 ug |
| sterolen, totaal | 19,58 mg |
| sucrose | 0,49 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,62 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 17,80 mg |
| vet, totaal | 1,48 g |
| vetzuren, totaal | 1,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,37 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,24 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,28 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,55 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 238,48 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 132,20 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,31 g |
| vezel, totaal | 1,96 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,13 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 4,77 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,02 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 27,97 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,19 mg |
| vitamine k, totaal | 3,31 ug |
| zetmeel, totaal | 1,05 g |
| zink | 0,24 mg |
| zout | 979,23 mg |