Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Aardappelpatty, melk met een laag vetgehalte - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 151,77 kcal 635,69 kJ | % energie |
| Dik | 6,32 g | 38 % |
| Koolhydraat | 19,13 g | 54 % |
| Eiwit | 3,62 g | 8 % |
| Suiker | 1,76 g | |
| Verzadigd vet | 1,33 g | |
| Zout | 647,11 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 25,76 mg |
| carotenoïden, totaal | 112,10 ug |
| cholesterol (gc) | 28,72 mg |
| eiwit, totaal | 3,62 g |
| energie, berekend | 635,69 kJ |
| folaat, totaal | 19,75 ug |
| fosfor | 72,00 mg |
| fructose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| ijzer, totaal | 0,75 mg |
| jodide (jodium) | 21,00 ug |
| kalium | 449,57 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,13 g |
| lactose | 0,58 g |
| magnesium | 24,29 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 253,97 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,19 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,57 mg |
| organische zuren, totaal | 0,51 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,39 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 3,89 ug |
| sterolen, totaal | 32,41 mg |
| sucrose | 0,60 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,76 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,15 mg |
| tryptofaan | 44,80 mg |
| vet, totaal | 6,32 g |
| vetzuren, totaal | 5,88 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,64 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,19 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,33 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,82 g |
| vetzuren, totale trans | 0,03 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1178,93 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 424,51 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 7,52 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,00 g |
| vezel, totaal | 1,07 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 38,91 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,19 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 5,84 mg |
| vitamine d | 0,53 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,13 mg |
| vitamine k, totaal | 6,49 ug |
| zetmeel, totaal | 17,37 g |
| zink | 0,46 mg |
| zout | 647,11 mg |