Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Aardappelwiggen, Oven-Gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 149,38 kcal 625,34 kJ | % energie |
| Dik | 6,45 g | 39 % |
| Koolhydraat | 19,26 g | 55 % |
| Eiwit | 2,34 g | 6 % |
| Suiker | 0,75 g | |
| Verzadigd vet | 0,44 g | |
| Zout | 615,64 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 8,91 mg |
| carotenoïden, totaal | 84,40 ug |
| cholesterol (gc) | 0,64 mg |
| eiwit, totaal | 2,34 g |
| energie, berekend | 625,34 kJ |
| folaat, totaal | 21,59 ug |
| fosfor | 57,70 mg |
| fructose | 0,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,37 g |
| ijzer, totaal | 0,85 mg |
| jodide (jodium) | 16,77 ug |
| kalium | 622,56 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 19,26 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,17 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 241,61 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,03 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,75 mg |
| organische zuren, totaal | 0,73 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,50 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| selenium, totaal | 0,79 ug |
| sterolen, totaal | 44,58 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,75 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,21 mg |
| tryptofaan | 23,60 mg |
| vet, totaal | 6,45 g |
| vetzuren, totaal | 6,13 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,21 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,63 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,58 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,44 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 3,48 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1577,77 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 627,65 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,24 g |
| vezel, totaal | 1,24 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,15 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,72 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 8,70 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,43 mg |
| vitamine k, totaal | 9,54 ug |
| zetmeel, totaal | 18,51 g |
| zink | 0,39 mg |
| zout | 615,64 mg |