Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Appel, gemiddeld, met huid - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 32,03 kcal 134,99 kJ | % energie |
| Dik | 0,09 g | 0 % |
| Koolhydraat | 6,64 g | 100 % |
| Eiwit | 0,14 g | 0 % |
| Suiker | 6,60 g | |
| Verzadigd vet | 0,01 g | |
| Zout | 2,04 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 3,48 mg |
| carotenoïden, totaal | 74,60 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 0,14 g |
| energie, berekend | 134,99 kJ |
| folaat, totaal | 2,51 ug |
| fosfor | 7,80 mg |
| fructose | 3,52 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,99 g |
| ijzer, totaal | 0,08 mg |
| jodide (jodium) | 0,87 ug |
| kalium | 90,48 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,64 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 3,70 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 0,80 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,15 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,09 mg |
| organische zuren, totaal | 0,42 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,59 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| selenium, totaal | 0,04 ug |
| sterolen, totaal | 15,92 mg |
| sucrose | 2,09 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 6,60 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 3,90 mg |
| vet, totaal | 0,09 g |
| vetzuren, totaal | 0,05 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,03 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,01 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,00 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 23,43 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 5,81 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,02 g |
| vezel, totaal | 1,52 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 2,48 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 7,83 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,18 mg |
| vitamine k, totaal | 4,35 ug |
| zetmeel, totaal | 0,04 g |
| zink | 0,02 mg |
| zout | 2,04 mg |