Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Appeltaart, Basissoep, Volmelk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 244,02 kcal 1021,56 kJ | % energie |
| Dik | 4,72 g | 16 % |
| Koolhydraat | 42,68 g | 74 % |
| Eiwit | 6,05 g | 11 % |
| Suiker | 11,37 g | |
| Verzadigd vet | 2,16 g | |
| Zout | 214,53 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 28,88 mg |
| carotenoïden, totaal | 59,80 ug |
| cholesterol (gc) | 17,01 mg |
| eiwit, totaal | 6,05 g |
| energie, berekend | 1021,56 kJ |
| folaat, totaal | 21,79 ug |
| fosfor | 76,80 mg |
| fructose | 1,16 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,35 g |
| ijzer, totaal | 0,52 mg |
| jodide (jodium) | 11,65 ug |
| kalium | 131,05 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 42,68 g |
| lactose | 0,67 g |
| magnesium | 16,10 mg |
| maltose | 0,39 g |
| natrium | 84,20 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,62 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,60 mg |
| organische zuren, totaal | 0,16 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,60 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 5,83 ug |
| sterolen, totaal | 31,01 mg |
| sucrose | 8,81 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 11,37 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 71,50 mg |
| vet, totaal | 4,72 g |
| vetzuren, totaal | 4,21 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,66 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,55 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,16 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,24 g |
| vetzuren, totale trans | 0,06 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 543,65 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 77,09 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,44 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,52 g |
| vezel, totaal | 2,09 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 44,38 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,11 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,61 mg |
| vitamine d | 0,36 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,49 mg |
| vitamine k, totaal | 3,57 ug |
| zetmeel, totaal | 31,32 g |
| zink | 0,52 mg |
| zout | 214,53 mg |