Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bagel, Boter Bagel - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 301,86 kcal 1263,38 kJ | % energie |
| Dik | 11,97 g | 35 % |
| Koolhydraat | 40,54 g | 57 % |
| Eiwit | 6,73 g | 8 % |
| Suiker | 2,11 g | |
| Verzadigd vet | 7,34 g | |
| Zout | 884,63 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 15,78 mg |
| carotenoïden, totaal | 64,80 ug |
| cholesterol (gc) | 24,38 mg |
| eiwit, totaal | 6,73 g |
| energie, berekend | 1263,38 kJ |
| folaat, totaal | 39,53 ug |
| fosfor | 78,00 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,03 g |
| ijzer, totaal | 0,58 mg |
| jodide (jodium) | 23,01 ug |
| kalium | 106,41 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 40,54 g |
| lactose | 0,11 g |
| magnesium | 16,91 mg |
| maltose | 0,47 g |
| natrium | 347,19 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,90 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,90 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,53 g |
| riboflavine | 0,09 mg |
| selenium, totaal | 5,40 ug |
| sterolen, totaal | 26,00 mg |
| sucrose | 1,48 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,11 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 73,00 mg |
| vet, totaal | 11,97 g |
| vetzuren, totaal | 11,07 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,71 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,07 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,51 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,34 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,75 g |
| vetzuren, totale trans | 0,27 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 479,21 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 69,63 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,56 g |
| vezel, totaal | 2,08 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 87,25 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,41 mg |
| vitamine k, totaal | 3,05 ug |
| zetmeel, totaal | 38,43 g |
| zink | 0,59 mg |
| zout | 884,63 mg |