Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Baltische haring Ovenschotel, Aardappel, Industrieel, Klaar maaltijd - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 141,97 kcal 594,45 kJ | % energie |
| Dik | 8,64 g | 56 % |
| Koolhydraat | 11,67 g | 34 % |
| Eiwit | 3,87 g | 9 % |
| Suiker | 1,44 g | |
| Verzadigd vet | 2,23 g | |
| Zout | 1033,31 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 59,29 mg |
| carotenoïden, totaal | 59,60 ug |
| cholesterol (gc) | 19,89 mg |
| eiwit, totaal | 3,87 g |
| energie, berekend | 594,45 kJ |
| folaat, totaal | 13,71 ug |
| fosfor | 74,90 mg |
| fructose | 0,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,25 g |
| ijzer, totaal | 0,59 mg |
| jodide (jodium) | 10,14 ug |
| kalium | 359,63 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 11,67 g |
| lactose | 0,83 g |
| magnesium | 21,69 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 405,54 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,28 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,63 mg |
| organische zuren, totaal | 0,36 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,27 g |
| riboflavine | 0,08 mg |
| selenium, totaal | 4,72 ug |
| sterolen, totaal | 27,60 mg |
| sucrose | 0,09 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,44 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| tryptofaan | 47,10 mg |
| vet, totaal | 8,64 g |
| vetzuren, totaal | 8,12 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,88 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,56 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,29 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 2,23 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,00 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1268,53 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 433,99 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 36,19 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 57,71 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,65 g |
| vezel, totaal | 0,73 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 8,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 1,14 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 4,35 mg |
| vitamine d | 1,47 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,05 mg |
| vitamine k, totaal | 6,07 ug |
| zetmeel, totaal | 10,23 g |
| zink | 0,53 mg |
| zout | 1033,31 mg |