Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Barbecue saus - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 572,42 kcal 2395,55 kJ | % energie |
| Dik | 62,23 g | 99 % |
| Koolhydraat | 2,93 g | 1 % |
| Eiwit | 0,97 g | 0 % |
| Suiker | 2,04 g | |
| Verzadigd vet | 4,05 g | |
| Zout | 1397,62 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 42,05 mg |
| carotenoïden, totaal | 503,70 ug |
| cholesterol (gc) | 2,64 mg |
| eiwit, totaal | 0,97 g |
| energie, berekend | 2395,55 kJ |
| folaat, totaal | 0,49 ug |
| fosfor | 30,80 mg |
| fructose | 0,51 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,53 g |
| ijzer, totaal | 1,13 mg |
| jodide (jodium) | 0,47 ug |
| kalium | 39,73 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,93 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 10,69 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 548,52 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,19 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,14 mg |
| organische zuren, totaal | 1,23 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,08 g |
| riboflavine | 0,01 mg |
| selenium, totaal | 3,50 ug |
| sterolen, totaal | 376,09 mg |
| sucrose | 0,99 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,04 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,00 mg |
| tryptofaan | 3,00 mg |
| vet, totaal | 62,23 g |
| vetzuren, totaal | 59,44 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 21,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 5,85 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 15,17 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,05 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 34,34 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 15173,46 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 5847,38 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,14 g |
| vezel, totaal | 1,33 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,01 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 27,03 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,24 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 13,91 mg |
| vitamine k, totaal | 83,01 ug |
| zetmeel, totaal | 0,67 g |
| zink | 0,16 mg |
| zout | 1397,62 mg |