Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Barbecue worst met kaas, gebakken zonder vet - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 281,07 kcal 1176,75 kJ | % energie |
| Dik | 19,15 g | 66 % |
| Koolhydraat | 10,31 g | 15 % |
| Eiwit | 12,08 g | 19 % |
| Suiker | 1,56 g | |
| Verzadigd vet | 7,49 g | |
| Zout | 2306,41 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 70,57 mg |
| carotenoïden, totaal | 7,10 ug |
| cholesterol (gc) | 50,15 mg |
| eiwit, totaal | 12,08 g |
| energie, berekend | 1176,75 kJ |
| folaat, totaal | 7,06 ug |
| fosfor | 155,00 mg |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,50 g |
| ijzer, totaal | 0,82 mg |
| jodide (jodium) | 9,62 ug |
| kalium | 171,71 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 10,31 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 17,88 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 905,19 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,77 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,12 mg |
| organische zuren, totaal | 0,09 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,08 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 10,14 ug |
| sterolen, totaal | 0,82 mg |
| sucrose | 0,02 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,56 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,20 mg |
| tryptofaan | 158,70 mg |
| vet, totaal | 19,15 g |
| vetzuren, totaal | 18,02 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,35 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 7,49 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 7,97 g |
| vetzuren, totale trans | 0,10 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1998,75 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 157,09 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 2,19 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 6,66 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,08 g |
| vezel, totaal | 0,15 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,27 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 21,86 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,54 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,28 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,41 mg |
| vitamine k, totaal | 16,39 ug |
| zetmeel, totaal | 8,75 g |
| zink | 1,36 mg |
| zout | 2306,41 mg |