Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Barbecue worst, vleesig, gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 327,44 kcal 1370,81 kJ | % energie |
| Dik | 29,76 g | 82 % |
| Koolhydraat | 0,89 g | 0 % |
| Eiwit | 14,96 g | 18 % |
| Suiker | 0,88 g | |
| Verzadigd vet | 10,41 g | |
| Zout | 2072,75 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 19,74 mg |
| carotenoïden, totaal | 9,90 ug |
| cholesterol (gc) | 46,32 mg |
| eiwit, totaal | 14,96 g |
| energie, berekend | 1370,81 kJ |
| folaat, totaal | 2,97 ug |
| fosfor | 139,10 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,86 g |
| ijzer, totaal | 1,06 mg |
| jodide (jodium) | 2,81 ug |
| kalium | 255,89 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 0,89 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 21,09 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 813,48 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 6,45 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,60 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,01 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 13,72 ug |
| sterolen, totaal | 22,77 mg |
| sucrose | 0,00 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 0,88 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,47 mg |
| tryptofaan | 172,50 mg |
| vet, totaal | 29,76 g |
| vetzuren, totaal | 28,33 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,04 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,59 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,31 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 10,41 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 13,71 g |
| vetzuren, totale trans | 0,08 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3197,03 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 557,32 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,01 g |
| vezel, totaal | 0,03 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,31 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 25,91 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,70 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,47 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,19 mg |
| vitamine k, totaal | 6,79 ug |
| zetmeel, totaal | 0,01 g |
| zink | 1,83 mg |
| zout | 2072,75 mg |