Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Basis zoet deeg voor pastei, glutenvrij, eiervrij, tarwezetmeel, melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 339,63 kcal 1421,13 kJ | % energie |
| Dik | 9,18 g | 25 % |
| Koolhydraat | 61,66 g | 74 % |
| Eiwit | 1,59 g | 1 % |
| Suiker | 11,95 g | |
| Verzadigd vet | 0,88 g | |
| Zout | 443,16 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 38,82 mg |
| carotenoïden, totaal | 2,70 ug |
| cholesterol (gc) | 2,30 mg |
| eiwit, totaal | 1,59 g |
| energie, berekend | 1421,13 kJ |
| folaat, totaal | 37,21 ug |
| fosfor | 42,50 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| ijzer, totaal | 3,47 mg |
| jodide (jodium) | 15,27 ug |
| kalium | 72,13 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 61,66 g |
| lactose | 1,45 g |
| magnesium | 4,84 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 173,92 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,58 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,57 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,06 g |
| riboflavine | 0,31 mg |
| selenium, totaal | 0,93 ug |
| sterolen, totaal | 52,84 mg |
| sucrose | 10,50 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 11,95 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,19 mg |
| tryptofaan | 17,50 mg |
| vet, totaal | 9,18 g |
| vetzuren, totaal | 8,79 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 2,96 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,82 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 2,13 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,88 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,94 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 2133,88 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 821,63 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,21 g |
| vezel, totaal | 0,71 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,25 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 3,51 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,23 mg |
| vitamine d | 0,30 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,90 mg |
| vitamine k, totaal | 11,53 ug |
| zetmeel, totaal | 49,08 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 443,16 mg |