Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Basis zoet deeg voor pastei, glutenvrij, tarwezetmeel, melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 312,86 kcal 1309,46 kJ | % energie |
| Dik | 7,35 g | 21 % |
| Koolhydraat | 56,22 g | 74 % |
| Eiwit | 4,43 g | 5 % |
| Suiker | 16,09 g | |
| Verzadigd vet | 3,06 g | |
| Zout | 641,49 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 144,55 mg |
| carotenoïden, totaal | 43,10 ug |
| cholesterol (gc) | 21,73 mg |
| eiwit, totaal | 4,43 g |
| energie, berekend | 1309,46 kJ |
| folaat, totaal | 34,88 ug |
| fosfor | 121,60 mg |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,01 g |
| ijzer, totaal | 0,19 mg |
| jodide (jodium) | 28,52 ug |
| kalium | 201,44 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 56,22 g |
| lactose | 5,52 g |
| magnesium | 14,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 251,76 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,47 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,47 mg |
| organische zuren, totaal | 0,06 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,04 g |
| riboflavine | 0,29 mg |
| selenium, totaal | 3,69 ug |
| sterolen, totaal | 21,57 mg |
| sucrose | 10,55 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 16,09 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 65,00 mg |
| vet, totaal | 7,35 g |
| vetzuren, totaal | 6,94 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,05 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,28 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,74 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 3,06 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,71 g |
| vetzuren, totale trans | 0,12 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 720,73 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 277,35 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 3,95 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,16 g |
| vezel, totaal | 0,56 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,07 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 34,30 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,38 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,69 mg |
| vitamine d | 0,92 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,70 mg |
| vitamine k, totaal | 4,81 ug |
| zetmeel, totaal | 40,60 g |
| zink | 0,68 mg |
| zout | 641,49 mg |