Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart, gebroken bessen, rogskors - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 174,24 kcal 729,39 kJ | % energie |
| Dik | 1,65 g | 6 % |
| Koolhydraat | 34,99 g | 91 % |
| Eiwit | 1,95 g | 3 % |
| Suiker | 26,17 g | |
| Verzadigd vet | 0,25 g | |
| Zout | 417,22 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 27,63 mg |
| carotenoïden, totaal | 117,80 ug |
| cholesterol (gc) | 0,47 mg |
| eiwit, totaal | 1,95 g |
| energie, berekend | 729,39 kJ |
| folaat, totaal | 15,20 ug |
| fosfor | 58,90 mg |
| fructose | 1,91 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,92 g |
| ijzer, totaal | 0,91 mg |
| jodide (jodium) | 13,04 ug |
| kalium | 191,21 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 34,99 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 21,36 mg |
| maltose | 0,09 g |
| natrium | 163,74 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,67 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,33 mg |
| organische zuren, totaal | 0,92 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,91 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 1,13 ug |
| sterolen, totaal | 26,80 mg |
| sucrose | 22,25 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 26,17 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptofaan | 22,20 mg |
| vet, totaal | 1,65 g |
| vetzuren, totaal | 1,30 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,49 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,35 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,25 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,54 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 350,75 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 133,45 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 2,62 g |
| vezel, totaal | 3,56 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 5,52 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 18,76 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,02 mg |
| vitamine k, totaal | 8,57 ug |
| zetmeel, totaal | 8,82 g |
| zink | 0,49 mg |
| zout | 417,22 mg |