Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bessentaart Met Quarkvulling, Kortbroodkorst, Glutenvrij, Tarwezetmeel, Melk - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 267,21 kcal 1118,46 kJ | % energie |
| Dik | 12,29 g | 42 % |
| Koolhydraat | 32,96 g | 50 % |
| Eiwit | 5,05 g | 8 % |
| Suiker | 18,00 g | |
| Verzadigd vet | 5,27 g | |
| Zout | 418,68 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 157,14 mg |
| carotenoïden, totaal | 157,90 ug |
| cholesterol (gc) | 63,52 mg |
| eiwit, totaal | 5,05 g |
| energie, berekend | 1118,46 kJ |
| folaat, totaal | 17,37 ug |
| fosfor | 157,10 mg |
| fructose | 0,63 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| ijzer, totaal | 0,47 mg |
| jodide (jodium) | 16,66 ug |
| kalium | 167,96 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 32,96 g |
| lactose | 2,51 g |
| magnesium | 12,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 164,32 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,39 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,16 mg |
| organische zuren, totaal | 0,63 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,22 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| selenium, totaal | 6,39 ug |
| sterolen, totaal | 34,32 mg |
| sucrose | 14,17 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 18,00 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptofaan | 80,50 mg |
| vet, totaal | 12,29 g |
| vetzuren, totaal | 11,53 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,65 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,43 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,17 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,27 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 4,40 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1130,03 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 419,65 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 15,10 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,49 g |
| vezel, totaal | 0,72 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 77,67 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,50 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,67 mg |
| vitamine d | 1,07 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,43 mg |
| vitamine k, totaal | 9,44 ug |
| zetmeel, totaal | 15,33 g |
| zink | 0,57 mg |
| zout | 418,68 mg |