Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Biet, Gehakt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 35,61 kcal 149,00 kJ | % energie |
| Dik | 0,20 g | 0 % |
| Koolhydraat | 6,70 g | 86 % |
| Eiwit | 1,00 g | 14 % |
| Suiker | 6,70 g | |
| Verzadigd vet | 0,04 g | |
| Zout | 305,76 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 16,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 4,40 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 1,00 g |
| energie, berekend | 149,00 kJ |
| folaat, totaal | 35,59 ug |
| fosfor | 19,00 mg |
| fructose | 1,60 g |
| glucose | 1,40 g |
| ijzer, totaal | 0,73 mg |
| jodide (jodium) | 1,00 ug |
| kalium | 160,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,70 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 13,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 120,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,35 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,20 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,50 g |
| riboflavine | 0,05 mg |
| selenium, totaal | 0,40 ug |
| sterolen, totaal | 17,10 mg |
| sucrose | 3,70 g |
| suikers, totaal | 6,70 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,02 mg |
| tryptofaan | 9,00 mg |
| vet, totaal | 0,20 g |
| vetzuren, totaal | 0,22 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,13 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,04 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,02 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 130,79 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 22,03 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,30 g |
| vezel, totaal | 1,80 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,05 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,06 mg |
| vitamine k, totaal | 1,20 ug |
| zetmeel, totaal | 0,00 g |
| zink | 0,31 mg |
| zout | 305,76 mg |