Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bietenrood- en Blauwe Kaas Ovenschotel, Kookcrème - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 116,63 kcal 488,52 kJ | % energie |
| Dik | 7,79 g | 61 % |
| Koolhydraat | 6,34 g | 23 % |
| Eiwit | 4,13 g | 16 % |
| Suiker | 6,25 g | |
| Verzadigd vet | 4,28 g | |
| Zout | 746,98 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 84,57 mg |
| carotenoïden, totaal | 44,70 ug |
| cholesterol (gc) | 17,38 mg |
| eiwit, totaal | 4,13 g |
| energie, berekend | 488,52 kJ |
| folaat, totaal | 99,67 ug |
| fosfor | 94,00 mg |
| fructose | 0,17 g |
| galactose | 0,18 g |
| glucose | 0,43 g |
| ijzer, totaal | 0,81 mg |
| jodide (jodium) | 15,13 ug |
| kalium | 416,46 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 6,34 g |
| lactose | 0,08 g |
| magnesium | 22,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 293,16 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 1,10 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,32 mg |
| organische zuren, totaal | 0,65 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,09 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| selenium, totaal | 3,47 ug |
| sterolen, totaal | 20,00 mg |
| sucrose | 5,39 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 6,25 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,03 mg |
| tryptofaan | 53,90 mg |
| vet, totaal | 7,79 g |
| vetzuren, totaal | 7,11 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,63 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,14 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,45 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 4,28 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 2,00 g |
| vetzuren, totale trans | 0,19 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 432,48 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 139,11 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 1,02 g |
| vezel, totaal | 2,13 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,06 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 58,87 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,10 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 6,25 mg |
| vitamine d | 0,10 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,37 mg |
| vitamine k, totaal | 4,60 ug |
| zetmeel, totaal | 0,08 g |
| zink | 1,06 mg |
| zout | 746,98 mg |