Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bietensoep - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 35,13 kcal 147,80 kJ | % energie |
| Dik | 2,00 g | 60 % |
| Koolhydraat | 3,42 g | 40 % |
| Eiwit | 0,66 g | 0 % |
| Suiker | 1,91 g | |
| Verzadigd vet | 0,53 g | |
| Zout | 1517,75 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 10,56 mg |
| carotenoïden, totaal | 32,20 ug |
| cholesterol (gc) | 0,59 mg |
| eiwit, totaal | 0,66 g |
| energie, berekend | 147,80 kJ |
| folaat, totaal | 27,34 ug |
| fosfor | 13,00 mg |
| fructose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,05 g |
| ijzer, totaal | 0,21 mg |
| jodide (jodium) | 5,23 ug |
| kalium | 94,21 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 3,42 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 6,45 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 595,66 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 0,16 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,13 mg |
| organische zuren, totaal | 0,04 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,27 g |
| riboflavine | 0,02 mg |
| selenium, totaal | 0,33 ug |
| sterolen, totaal | 10,73 mg |
| sucrose | 1,74 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,91 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptofaan | 4,70 mg |
| vet, totaal | 2,00 g |
| vetzuren, totaal | 1,91 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,45 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,10 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,35 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,53 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,86 g |
| vetzuren, totale trans | 0,01 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 345,92 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 100,92 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,31 g |
| vezel, totaal | 0,58 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,01 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 6,77 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,26 mg |
| vitamine d | 0,06 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,28 mg |
| vitamine k, totaal | 2,01 ug |
| zetmeel, totaal | 1,51 g |
| zink | 0,14 mg |
| zout | 1517,75 mg |