Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bloem, soja bloem, laag vetgehalte - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 390,54 kcal 1634,50 kJ | % energie |
| Dik | 7,20 g | 18 % |
| Koolhydraat | 28,40 g | 32 % |
| Eiwit | 45,30 g | 51 % |
| Suiker | 13,60 g | |
| Verzadigd vet | 1,00 g | |
| Zout | 35,67 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 240,00 mg |
| carotenoïden, totaal | 24,00 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 45,30 g |
| energie, berekend | 1634,50 kJ |
| folaat, totaal | 410,00 ug |
| fosfor | 640,00 mg |
| fructose | 1,22 g |
| glucose | 0,41 g |
| ijzer, totaal | 9,10 mg |
| jodide (jodium) | 5,00 ug |
| kalium | 2030,00 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 28,40 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 290,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 14,00 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 13,00 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 2,40 mg |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 6,30 g |
| riboflavine | 0,29 mg |
| selenium, totaal | 11,00 ug |
| sterolen, totaal | 123,80 mg |
| sucrose | 11,97 g |
| suikers, totaal | 13,60 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,90 mg |
| tryptofaan | 636,00 mg |
| vet, totaal | 7,20 g |
| vetzuren, totaal | 6,79 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 4,09 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,51 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 3,58 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,00 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 1,70 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 3580,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 510,00 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 7,80 g |
| vezel, totaal | 14,40 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,67 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 1,99 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,19 mg |
| vitamine k, totaal | 4,10 ug |
| zetmeel, totaal | 14,80 g |
| zink | 3,20 mg |
| zout | 35,67 mg |