Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Boekweit pap, water, zout - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
Energie | 61,42 kcal 257,84 kJ | % energie |
Dik | 0,38 g | 0 % |
Koolhydraat | 11,54 g | 85 % |
Eiwit | 2,27 g | 15 % |
Suiker | 0,09 g | |
Verzadigd vet | 0,06 g | |
Zout | 499,05 mg |
Alle voedingsfactoren | Bedrag |
---|---|
alcohol | 0,00 g |
calcium | 7,21 mg |
carotenoïden, totaal | 0,00 ug |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
eiwit, totaal | 2,27 g |
energie, berekend | 257,84 kJ |
folaat, totaal | 4,68 ug |
fosfor | 61,50 mg |
fructose | 0,01 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,04 g |
ijzer, totaal | 0,73 mg |
jodide (jodium) | 13,52 ug |
kalium | 88,03 mg |
koolhydraat, beschikbaar | 11,54 g |
lactose | 0,00 g |
magnesium | 34,16 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 195,86 mg |
niacine equivalenten, totaal | 0,90 mg |
niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,54 mg |
organische zuren, totaal | 0,00 g |
polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,15 g |
riboflavine | 0,02 mg |
selenium, totaal | 1,01 ug |
sterolen, totaal | 0,53 mg |
sucrose | 0,04 g |
suikeralcoholen | 0,00 g |
suikers, totaal | 0,09 g |
thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
tryptofaan | 34,90 mg |
vet, totaal | 0,38 g |
vetzuren, totaal | 0,27 g |
vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,17 g |
vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,02 g |
vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,15 g |
vetzuren, totaal verzadigd | 0,06 g |
vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,04 g |
vetzuren, totale trans | 0,00 g |
vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 152,76 mg |
vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 19,10 mg |
vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
vezel, onoplosbaar in water | 0,95 g |
vezel, totaal | 1,11 g |
vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,08 mg |
vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,00 ug |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
vitamine d | 0,00 ug |
vitamine e alfatocopherol | 0,04 mg |
vitamine k, totaal | 1,30 ug |
zetmeel, totaal | 11,46 g |
zink | 0,48 mg |
zout | 499,05 mg |