Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bolognese, varkensvlees rundvlees, tomaten purθe, verdikt - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 178,06 kcal 745,26 kJ | % energie |
| Dik | 13,93 g | 71 % |
| Koolhydraat | 2,95 g | 5 % |
| Eiwit | 10,44 g | 24 % |
| Suiker | 1,14 g | |
| Verzadigd vet | 5,35 g | |
| Zout | 806,24 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 12,45 mg |
| carotenoïden, totaal | 2250,00 ug |
| cholesterol (gc) | 32,69 mg |
| eiwit, totaal | 10,44 g |
| energie, berekend | 745,26 kJ |
| folaat, totaal | 2,14 ug |
| fosfor | 81,40 mg |
| fructose | 0,56 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,41 g |
| ijzer, totaal | 0,73 mg |
| jodide (jodium) | 21,64 ug |
| kalium | 181,31 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 2,95 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,33 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 316,42 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 5,15 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 3,04 mg |
| organische zuren, totaal | 0,07 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 0,12 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 11,32 ug |
| sterolen, totaal | 11,59 mg |
| sucrose | 0,14 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,14 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptofaan | 132,20 mg |
| vet, totaal | 13,93 g |
| vetzuren, totaal | 13,15 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 1,36 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,22 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 1,07 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 5,35 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 6,30 g |
| vetzuren, totale trans | 0,11 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 1041,00 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 218,80 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 0,15 g |
| vezel, totaal | 0,31 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,24 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 15,97 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,55 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 2,55 mg |
| vitamine d | 0,26 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,66 mg |
| vitamine k, totaal | 4,07 ug |
| zetmeel, totaal | 1,81 g |
| zink | 2,05 mg |
| zout | 806,24 mg |