Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Bonen Quinoa Patty, Gebakken - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 225,62 kcal 944,41 kJ | % energie |
| Dik | 13,09 g | 56 % |
| Koolhydraat | 15,57 g | 29 % |
| Eiwit | 8,88 g | 15 % |
| Suiker | 2,22 g | |
| Verzadigd vet | 1,14 g | |
| Zout | 1006,18 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 71,88 mg |
| carotenoïden, totaal | 312,30 ug |
| cholesterol (gc) | 0,56 mg |
| eiwit, totaal | 8,88 g |
| energie, berekend | 944,41 kJ |
| folaat, totaal | 98,68 ug |
| fosfor | 248,70 mg |
| fructose | 0,38 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,48 g |
| ijzer, totaal | 2,28 mg |
| jodide (jodium) | 26,11 ug |
| kalium | 393,28 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 15,57 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 96,58 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 394,89 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,46 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,05 mg |
| organische zuren, totaal | 0,03 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,73 g |
| riboflavine | 0,07 mg |
| selenium, totaal | 6,96 ug |
| sterolen, totaal | 81,44 mg |
| sucrose | 0,69 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 2,22 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,26 mg |
| tryptofaan | 111,90 mg |
| vet, totaal | 13,09 g |
| vetzuren, totaal | 12,38 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 5,82 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,68 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 5,13 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 1,14 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 5,42 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 5131,01 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 678,14 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 4,22 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 3,60 g |
| vezel, totaal | 5,51 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,26 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 18,78 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 1,01 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 5,43 mg |
| vitamine k, totaal | 21,73 ug |
| zetmeel, totaal | 13,36 g |
| zink | 1,70 mg |
| zout | 1006,18 mg |