Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodbrood, Broodje Broodje Broodje - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 267,45 kcal 1119,58 kJ | % energie |
| Dik | 1,56 g | 4 % |
| Koolhydraat | 50,08 g | 83 % |
| Eiwit | 8,28 g | 13 % |
| Suiker | 4,62 g | |
| Verzadigd vet | 0,19 g | |
| Zout | 1191,05 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 29,64 mg |
| carotenoïden, totaal | 160,20 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 8,28 g |
| energie, berekend | 1119,58 kJ |
| folaat, totaal | 39,27 ug |
| fosfor | 218,30 mg |
| fructose | 1,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,25 g |
| ijzer, totaal | 2,35 mg |
| jodide (jodium) | 5,04 ug |
| kalium | 318,24 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 50,08 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 68,86 mg |
| maltose | 0,48 g |
| natrium | 467,45 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,62 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 1,23 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 1,43 g |
| riboflavine | 0,13 mg |
| selenium, totaal | 5,08 ug |
| sterolen, totaal | 65,58 mg |
| sucrose | 1,84 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 4,62 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,21 mg |
| tryptofaan | 101,10 mg |
| vet, totaal | 1,56 g |
| vetzuren, totaal | 1,11 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,70 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,08 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,61 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,19 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,21 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 614,45 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 76,72 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 7,14 g |
| vezel, totaal | 8,73 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,12 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,33 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 0,86 mg |
| vitamine k, totaal | 3,35 ug |
| zetmeel, totaal | 45,46 g |
| zink | 2,01 mg |
| zout | 1191,05 mg |