Hieronder staat de samenstelling van het voedsel (Broodje Broodje - gewicht 100 g) door energiebron, calorieën en eiwitten, koolhydraten, vet, suiker en zout. Zie ook de exacte samenstelling van het voedsel.
| Energie | 322,90 kcal 1351,36 kJ | % energie |
| Dik | 1,95 g | 3 % |
| Koolhydraat | 59,41 g | 84 % |
| Eiwit | 9,92 g | 13 % |
| Suiker | 1,85 g | |
| Verzadigd vet | 0,24 g | |
| Zout | 1284,47 mg |
| Alle voedingsfactoren | Bedrag |
|---|---|
| alcohol | 0,00 g |
| calcium | 34,50 mg |
| carotenoïden, totaal | 216,50 ug |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| eiwit, totaal | 9,92 g |
| energie, berekend | 1351,36 kJ |
| folaat, totaal | 34,49 ug |
| fosfor | 300,70 mg |
| fructose | 0,22 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,30 g |
| ijzer, totaal | 3,15 mg |
| jodide (jodium) | 5,64 ug |
| kalium | 418,96 mg |
| koolhydraat, beschikbaar | 59,41 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 94,36 mg |
| maltose | 0,52 g |
| natrium | 504,11 mg |
| niacine equivalenten, totaal | 2,51 mg |
| niacine, voorgevormd (nicotinezuur + nicotinamide) | 0,78 mg |
| organische zuren, totaal | 0,00 g |
| polysacchariden, niet-cellulosezuur, in water oplosbaar | 2,01 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| selenium, totaal | 5,74 ug |
| sterolen, totaal | 90,02 mg |
| sucrose | 0,82 g |
| suikeralcoholen | 0,00 g |
| suikers, totaal | 1,85 g |
| thiamine (vitamine b1) | 0,26 mg |
| tryptofaan | 120,20 mg |
| vet, totaal | 1,95 g |
| vetzuren, totaal | 1,40 g |
| vetzuren, totaal meervoudig onverzadigd | 0,89 g |
| vetzuren, totaal n-3 meervoudig onverzadigd | 0,11 g |
| vetzuren, totaal n-6 meervoudig onverzadigd | 0,78 g |
| vetzuren, totaal verzadigd | 0,24 g |
| vetzuren, totale mono-onverzadigde cis | 0,26 g |
| vetzuren, totale trans | 0,00 g |
| vetzuur 18: 2 cis, cis n-6 (linolzuur) | 783,58 mg |
| vetzuur 18: 3 n-3 (alfa-linoleenzuur) | 109,41 mg |
| vetzuur 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| vetzuur 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| vezel, onoplosbaar in water | 10,31 g |
| vezel, totaal | 12,58 g |
| vitameren pyridoxine (hydrochloride) | 0,16 mg |
| vitamine a retinol activiteit equivalenten | 0,47 ug |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (ascorbinezuur) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alfatocopherol | 1,07 mg |
| vitamine k, totaal | 5,25 ug |
| zetmeel, totaal | 57,55 g |
| zink | 2,77 mg |
| zout | 1284,47 mg |